Tomatenmark ist ein fester Bestandteil der modernen Küche und erfreut sich aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner intensiven Aromen großer Beliebtheit. Dieses konzentrierte Tomatenprodukt wird aus frischen, reifen Tomaten hergestellt und ist eine hervorragende Basis für viele Gerichte. Die Herstellung von Tomatenmark umfasst das Kochen und Pürieren von Tomaten, gefolgt von einer sorgfältigen Reduktion, um die Wasseranteile zu verringern und die Geschmacksintensität zu erhöhen. In der Welt der Zutaten hat Tomatenmark viele Vorteile, die es zu einer unverzichtbaren Zutat in vielen Küchen machen. Es ist nicht nur eine praktische Möglichkeit, den vollen Geschmack von Tomaten in ein Gericht zu integrieren, sondern auch eine gesunde Wahl. Tomaten sind reich an Antioxidantien, insbesondere…