Die Melisse, auch bekannt als Zitronenmelisse, ist eine vielseitige Pflanze, die in vielen Gärten und Küchen zu finden ist. Diese mehrjährige Kräuterpflanze gehört zur Familie der Lippenblütler und zeichnet sich durch ihren charakteristischen zitronigen Duft aus. Ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet, hat die Melisse ihren Weg in viele Kulturen gefunden und wird sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin geschätzt. Die Blätter der Melisse enthalten ätherische Öle, die für ihre beruhigenden und entspannenden Eigenschaften bekannt sind. Historisch gesehen wurde die Melisse von den alten Griechen und Römern verwendet, um das Wohlbefinden zu fördern und Stress abzubauen. In der modernen Kräutermedizin erfreut sich die Melisse wachsender Beliebtheit, da immer…