-
Was bedeutet pH-Wert und warum ist er wichtig?
Der pH-Wert ist ein zentrales Konzept in der Chemie, das in vielen Bereichen unseres Lebens eine entscheidende Rolle spielt. Er beschreibt den Säure- oder Basengehalt einer Lösung und reicht von 0 bis 14, wobei ein Wert von 7 als neutral gilt. Lösungen mit einem pH-Wert unter 7 gelten als sauer, während solche mit einem pH-Wert über 7 als basisch oder alkalisch klassifiziert werden. Der pH-Wert beeinflusst nicht nur chemische Reaktionen, sondern hat auch weitreichende Auswirkungen auf biologische Systeme und Umweltbedingungen. Ein tiefes Verständnis des pH-Werts ist nicht nur für Chemiker oder Biologen von Bedeutung, sondern für jeden, der mit Wasser, Boden oder Nahrungsmitteln arbeitet. Zum Beispiel spielt der pH-Wert eine…