Ein ausgewogenes Verhältnis von Mineralstoffen ist für die Gesundheit des menschlichen Körpers von entscheidender Bedeutung. Unter diesen Mineralstoffen nimmt Salz – insbesondere Natriumchlorid – eine zentrale Rolle ein. Salz ist nicht nur ein Gewürz, das unsere Speisen verfeinert, sondern auch ein lebensnotwendiger Elektrolyt, der zahlreiche physiologische Prozesse reguliert. Ein Mangel an Salz kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, die oft übersehen oder fehlinterpretiert werden. In vielen Kulturen wird Salz als unentbehrlich angesehen, und dennoch wissen viele Menschen nicht, wie wichtig es ist, auf eine ausreichende Zufuhr zu achten. Die Symptome eines Salzmangels sind vielfältig und können von mild bis schwerwiegend reichen. Oftmals sind diese Symptome nicht eindeutig und können leicht…